Qui il mare
è servito
“Il mare è la nostra ispirazione. Ogni giorno selezioniamo il miglior pescato a miglio zero, rispettando stagionalità e qualità, per portare in tavola il gusto autentico delle nostre coste.
Equilibrio
perfetto
tra impasto
e cottura
Utilizziamo farine selezionate, lunghe maturazioni e una percentuale di idratazione studiata per ottenere leggerezza e gusto. Le nostre mani, il nostro amore e attrezzature d’eccellenza fanno il resto, donando alla pizza un’identità inconfondibile.
Il Mare
Salsedine Ristorante di mare nasce dal mare, dal profumo della brezza e dal sapore del sale sulla pelle. È un luogo dove il mare si vive e si assapora, un ristorante che porta in tavola la sua essenza più autentica.
Ogni giorno selezioniamo il miglior pescato, rispettando stagionalità e materia prima, perché crediamo che la vera qualità sia fatta di semplicità e rispetto. Niente sovrastrutture, solo piatti che raccontano il mare con sincerità, tra crudi essenziali, cotture autentiche e sapori netti.
La Pizza
“Lievito, tempo, sapere artigiano: la nostra pizza nasce dall’equilibrio perfetto tra impasto, ingredienti e cottura. Utilizziamo farine selezionate, lunghe maturazioni e una percentuale di idratazione studiata per ottenere leggerezza e gusto. Le nostre mani, il nostro amore e attrezzature d’eccellenza fanno il resto, donando alla pizza un’identità inconfondibile. Ogni morso racconta il legame tra la tradizione dei lievitati e la ricerca di nuovi accostamenti, sempre nel rispetto della qualità e del territorio.”
La nostra
piscina per
i tuoi eventi
Un angolo esclusivo immerso nel relax, perfetto per eventi privati. La nostra piscina è il luogo ideale per feste, aperitivi e cene su misura, con la possibilità di gustare tutta la qualità della cucina Salsedine in un’atmosfera elegante e riservata.
Cerimonie
Salsedine Ristorante di mare non è solo un luogo dove il mare si vive e si assapora, ma anche uno spazio perfetto per celebrare momenti speciali. Grazie alla sua atmosfera unica, intrisa del profumo della brezza e del sapore del sale sulla pelle, Salsedine è la cornice ideale per cerimonie indimenticabili, matrimoni, anniversari o eventi privati.
Salsedine è Il Ristorante
del Drago Verde
Beach Resort
Salsedine è il cuore gastronomico del Drago Verde Beach Resort, un angolo di paradiso dove la bellezza del mare incontra l’ospitalità esclusiva di una struttura pensata per il relax e il benessere. Situato all’interno del resort, Salsedine non è solo un ristorante, ma un’esperienza che arricchisce ogni soggiorno, offrendo un’atmosfera rilassata e al contempo raffinata, perfetta per ogni momento della giornata.
