Il gusto del mare.
Sulla costa adriatica, nel cuore di Francavilla al Mare, sorge “Drago Verde – Sand Food,” un luogo dove la bellezza del mare abruzzese abbraccia il comfort e l’eleganza di un resort inclusivo. Qui, ispirati dal suono della risacca e dal profumo della salsedine che accarezza ogni cosa, abbiamo dato vita a SALSEDINE, il ristorante del Drago Verde, nato per dare un’anima ancora più definita all’esperienza culinaria e per celebrare ancora meglio l’essenza autentica della nostra terra.
SALSEDINE nasce dalla storia del Drago Verde e prende i sapori e i colori del suo indissolubile legame con il mare. Ogni piatto è la storia di Andrea, Alessandro e della loro Famiglia, un racconto che parte dalla tradizione e il rispetto degli ingredienti locali più freschi, tenendo saldo il timone dei sapori e della concretezza.
Salsedine nasce dal desiderio di offrire ai nostri ospiti un’esperienza che fosse una vera estensione dell’atmosfera di “Drago Verde” – un luogo in cui relax, natura e gusto si fondono in armonia.
La nostra filosofia parte dalla semplicità: i sapori genuini della costa abruzzese, ben interpretati con gusto e ricerca. Dal pesce fresco del nostro mare ai prodotti della terra, ogni elemento parla di autenticità e passione.
“Benvenuti da
Salsedine.
Qui, il mare
è servito.”
SALSEDINE vuole essere il punto d’incontro tra la tradizione marinara e l’eleganza contemporanea, un luogo dove il design minimalista e accogliente si sposa con una cucina ricercata ma accessibile.
All’interno di “Drago Verde – Sand Food,” SALSEDINE rappresenta il piacere del gusto condiviso, un ristorante che invita a vivere l’essenza del mare non solo con gli occhi, ma anche con il cuore e il palato. Qui celebriamo il connubio tra il calore della costa abruzzese e l’atmosfera del nostro stabilimento balneare, per offrirvi momenti indimenticabili in riva al mare.
La Pizza
“Lievito, tempo, sapere artigiano: la nostra pizza nasce dall’equilibrio perfetto tra impasto, ingredienti e cottura. Utilizziamo farine selezionate, lunghe maturazioni e una percentuale di idratazione studiata per ottenere leggerezza e gusto. Le nostre mani, il nostro amore e attrezzature d’eccellenza fanno il resto, donando alla pizza un’identità inconfondibile. Ogni morso racconta il legame tra la tradizione dei lievitati e la ricerca di nuovi accostamenti, sempre nel rispetto della qualità e del territorio.”
Cerimonie
Salsedine Ristorante di mare non è solo un luogo dove il mare si vive e si assapora, ma anche uno spazio perfetto per celebrare momenti speciali. Grazie alla sua atmosfera unica, intrisa del profumo della brezza e del sapore del sale sulla pelle, Salsedine è la cornice ideale per cerimonie indimenticabili, matrimoni, anniversari o eventi privati.
Salsedine è Il Ristorante
del Drago Verde
Beach Resort
Salsedine è il cuore gastronomico del Drago Verde Beach Resort, un angolo di paradiso dove la bellezza del mare incontra l’ospitalità esclusiva di una struttura pensata per il relax e il benessere. Situato all’interno del resort, Salsedine non è solo un ristorante, ma un’esperienza che arricchisce ogni soggiorno, offrendo un’atmosfera rilassata e al contempo raffinata, perfetta per ogni momento della giornata.
